OKI

handgemaakt mes uit België

iPknives: OKI

De OKI is een ultradunne slicer met een zeer fijne tip voor delicaat werk.
De curve van het snijvlak en het dunne blad is ideaal voor het verwerken van vlees en vis.

Lemmet:
23cm
Totale lengte:
35cm
Hielhoogte:
5cm
Dikte rug:
2mm met full taper naar de tip.
Gewicht:
ongeveer 150g (afhankelijk van het handvatmateriaal)
Materiaal:
Sandvik 14C28N high carbon stainless
Hardheid:
60 – 61 HRC
Prijs:
€415,-
Meer informatie / bestellen